在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么? 有誰可以回答一下嗎?
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  • 廚房配置設(shè)計廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時應(yīng)當(dāng)開啟抽油煙機排走油煙,同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。

  • 廚房配置設(shè)計廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨。

  • 廚房配置設(shè)計我認為主要兩個方面要注意,一,實用.二,美觀. 實用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取,存放順手.日常保潔是否方便 美觀要考慮式樣及色調(diào)與整體裝修風(fēng)格是否協(xié)調(diào)。

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