朋友們，肉類速凍冷庫一般須保持在多少度?哪位大神能告訴我？
肉類速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
哪位大仙，急急急！沖擊式速凍隧道常見的故障排除方法?
沖擊式速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處.. 全文
江門冷庫建造方案
江門冷庫建造方案是一個(gè)可行的、的冷庫建設(shè)方案。該方案包括冷庫的設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備選型、運(yùn)行管理等多個(gè)方面。在設(shè)計(jì)方面，該方案考慮了冷庫的規(guī)模、功能、布局等因素，確保冷庫能夠滿足存儲(chǔ)需求，并提供合理的通道.. 全文
請問：做一個(gè)果蔬保鮮冷庫大概要多少錢？
果蔬保鮮冷庫造價(jià)不能用一平方、一立方米多少錢來計(jì)算。舉個(gè)例子，一個(gè)10立方的冷庫市場價(jià)一般在1~2萬，假如按照一立方米多少錢來算，您要建一個(gè)1000立方冷庫，就要100~200萬，顯然這價(jià)格是非常高的.. 全文
