小型冷庫設(shè)計方案

小型冷庫設(shè)計方案1. 選址與布局：選擇通風良好、地勢平坦的地點建造，采用保溫材料制作隔熱層。根據(jù)實際需求設(shè)計容量和大小，如保鮮型或冷凍型的冷藏間等。內(nèi)部結(jié)構(gòu)需合理布置貨架及操作空間，確保人員貨物進出方便且不阻礙設(shè)備運行通道。2. 設(shè)計參數(shù)計算：通過物品的熱力特性及其在貯藏期間的變化情況來確定冷卻設(shè)備的負荷量并據(jù)此進行制冷系統(tǒng)配置。例如對于果蔬類食品來說，溫度控制在0℃~5℃，相對濕度保持在90%~95%RH左右較為適宜；而對于肉類產(chǎn)品則應(yīng)將溫度控制-4℃以下為宜。同時考慮空氣循環(huán)速度以滿足降溫效果的要求。