酒店廚房空調(diào)系統(tǒng)選型指南及廠家推薦酒店廚房作為高熱高濕的特殊作業(yè)環(huán)境,對空調(diào)設(shè)備有著嚴苛要求。廚房空調(diào)需具備耐高溫、防油污、快速換氣等性能,選擇供應(yīng)商需重點考察以下維度:一、技術(shù)指標1. 耐高溫設(shè)計:采用全金屬外殼及耐腐蝕涂層,確保設(shè)備在50℃以上高溫環(huán)境穩(wěn)定運行2. 抗油污處理:配置多層復(fù)合濾網(wǎng)(初效+中效+靜電吸附),過濾效率達95%以上3. 大風(fēng)量設(shè)計:換氣次數(shù)≥40次/小時,搭配智能變頻控制,能耗較傳統(tǒng)設(shè)備降低30%4. 冷熱雙控系統(tǒng):集成除濕模塊,濕度控制精?取?%二、??業(yè)優(yōu)選品牌1. 艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù)暖通行業(yè),Vortex油煙分離技術(shù),提供定制化廚房解決方案,服務(wù)香格里拉等國際酒店集團。2. 格力商用廚調(diào)系列國家節(jié)能認證產(chǎn)品,采用G10變頻壓縮機,-15℃至55℃寬溫域運行,標配自動清潔功能。3. 麥克維爾MKitchen系列廚房空調(diào)系統(tǒng)集成商,三級油霧處理系統(tǒng),模塊化設(shè)計支持后期擴容。三、選型注意事項1. 根據(jù)灶臺數(shù)量匹配制冷量(建議500W/㎡起)2. 確認排風(fēng)/補風(fēng)系統(tǒng)協(xié)同方案3. 優(yōu)先選擇IP54防護等級設(shè)備4. 考察廠家是否具備餐飲通風(fēng)衛(wèi)生認證建議優(yōu)先選擇具備5年以上行業(yè)經(jīng)驗的OEM廠商?筇峁?D氣流模擬方案及2小時應(yīng)急響應(yīng)服務(wù)。目前主流設(shè)備投資回收期約18-24個月,節(jié)能機型可申請補貼。定期維護可延長設(shè)備壽命30%以上,建議簽訂年度維護協(xié)議保障持續(xù)運營。
廚房設(shè)置設(shè)計酒店廚房間應(yīng)具備哪些設(shè)備? 急需賜教
廚房設(shè)置設(shè)計廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有.. 全文
誰能回答!佛山燒烤爐燒鵝制作要注意什么? 急!急!急!
佛山燒烤爐火力差不多控制在35左右,因為這樣可以讓燒鵝它變得更加的美味,而且還可以讓所有的調(diào)味品都全部進入在燒鵝的身體里,因此這樣的美食還非常的有營養(yǎng)。 全文
大神賜教!廚房設(shè)置設(shè)計在管理上有哪些注意事項?
廚房設(shè)置設(shè)計調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法:使用時按照使用說明方法進行,使用前后將雜物清理干凈,用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
網(wǎng)友們請賜教!廚房配置設(shè)備做廚房的要做到那些方面的注意?
廚房配置設(shè)備廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理,方便實用,節(jié)省勞動,改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用,不僅造成投資增大,而且占用場地空間,使廚房生產(chǎn)操作施展不開,增加不安全性,更沒有.. 全文
六安門窗定制的如何驗收?細節(jié)有哪些?
門窗工程驗收的標準:A、門窗推拉順滑,表面平整光潔,無嚴重劃痕、型材變形、色差現(xiàn)象。B、五金配件齊全.....
六安門窗定制的如何驗收?細節(jié)有哪些?
檢查門窗的使用驗收:A、門窗的開啟使用檢查,包括門窗開閉是否平穩(wěn)和門窗鎖緊后是否有異?;蝿?。B、關(guān)閉.....
六安門窗定制的如何驗收?細節(jié)有哪些?
1、安裝好的鋁合金門窗應(yīng)該關(guān)閉嚴密,間隙均勻;門窗扇與框或與相鄰扇的立邊平行度偏差不應(yīng)超過2毫米,開.....
六安塑鋼門窗的驗收標準和注意事項有哪些?
檢查門窗的使用驗收:A、門窗的開啟使用檢查,包括門窗開閉是否平穩(wěn)和門窗鎖緊后是否有異?;蝿?。B、關(guān)閉.....
六安塑鋼門窗的驗收標準和注意事項有哪些?
1、陽臺鋁合金窗的立框和橫框一定要牢固地固定在陽臺護欄和陽臺頂部,一般用射釘或拉鉚釘固定在混凝土內(nèi),.....
六安塑鋼門窗的驗收標準和注意事項有哪些?
門窗工程驗收的標準:A、門窗推拉順滑,表面平整光潔,無嚴重劃痕、型材變形、色差現(xiàn)象。B、五金配件齊全.....
安徽門窗廠定制驗收的標準是什么?
門窗驗收最重要的一條就是:必須安裝牢固,符合規(guī)范的標準,隔音、防水、節(jié)能、安全等功能才能達到最優(yōu)質(zhì)的.....
安徽門窗廠定制驗收的標準是什么?
門窗工程關(guān)乎居家的通風(fēng)、采光、安全等各個方面,驗收自然不能夠馬虎,門窗工程涉及多種材質(zhì)和類型,門窗驗.....
安徽門窗廠定制驗收的標準是什么?
檢查門窗的使用驗收:A、門窗的開啟使用檢查,包括門窗開閉是否平穩(wěn)和門窗鎖緊后是否有異?;蝿?。B、關(guān)閉.....
安徽塑鋼門窗工程的驗收標準和細節(jié)要注意什么?
門窗工程關(guān)乎居家的通風(fēng)、采光、安全等各個方面,驗收自然不能夠馬虎,門窗工程涉及多種材質(zhì)和類型,門窗驗.....
安徽塑鋼門窗工程的驗收標準和細節(jié)要注意什么?
檢查門窗的使用驗收:A、門窗的開啟使用檢查,包括門窗開閉是否平穩(wěn)和門窗鎖緊后是否有異?;蝿印、關(guān)閉.....
安徽塑鋼門窗工程的驗收標準和細節(jié)要注意什么?
1、陽臺鋁合金窗的立框和橫框一定要牢固地固定在陽臺護欄和陽臺頂部,一般用射釘或拉鉚釘固定在混凝土內(nèi),.....