正丙醇(1-丙醇)是一種直鏈伯醇,化學(xué)式為CH?CH?CH?OH,具有以下物理和化學(xué)性質(zhì):
物理性質(zhì)
1. 外觀與氣味:無(wú)色透明液體,具有類似乙醇的刺激性氣味。
2. 熔點(diǎn)與沸點(diǎn):熔點(diǎn)為-126°C,沸點(diǎn)97°C,較乙醇(78°C)和異丙醇(82°C)更高,因其分子量較大且伯醇結(jié)構(gòu)形成較強(qiáng)氫鍵。
3. 密度與溶解度:密度約0.803 g/cm3(20°C),略低于水??膳c水、乙醇、等混溶,但隨碳鏈增長(zhǎng),水溶性較乙醇稍低。
4. 其他特性:閃點(diǎn)22°C(),折射率1.385(20°C),黏度高于乙醇。
化學(xué)性質(zhì)
1. 氧化反應(yīng):作為伯醇,可被強(qiáng)氧化劑(如KMnO?)氧化為丙醛,進(jìn)一步氧化生成丙酸。
2. 酯化反應(yīng):與羧酸在酸性條件下生成酯類,如與乙酸反應(yīng)生成乙酸丙酯。
3. 脫水反應(yīng):催化下,高溫(>170°C)脫水生成,低溫(140°C)生成二丙醚。
4. 取代反應(yīng):與氫鹵酸(如HBr)反應(yīng)生成1-丙烷。
5. 酸堿反應(yīng):弱酸性(pKa≈16),可與反應(yīng)生成丙醇鈉和氫氣。
應(yīng)用與安全
正丙醇廣泛用作溶劑、消毒劑及合成香料、的中間體。其毒性高于乙醇,、呼吸道有刺激性,需在通風(fēng)環(huán)境操作。儲(chǔ)存時(shí)需遠(yuǎn)離火源,避免與氧化劑接觸。
綜上,正丙醇的物化性質(zhì)由其羥基和結(jié)構(gòu)共同決定,兼具極性與疏水性,適用于多種工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)景。
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