廣州海珠區(qū)職工食堂承包的團(tuán)建餐安排？和康科普案例?

為助力海珠區(qū)各企事業(yè)單位成功舉辦職工團(tuán)建活動(dòng)，我司（XX餐飲管理有限公司）特推出專業(yè)團(tuán)建餐承包服務(wù)，并融入“和康”健康科普理念，打造兼具美味與健康的團(tuán)隊(duì)用餐體驗(yàn)。

一、核心安排

1.需求深度對(duì)接：

*提前與單位溝通活動(dòng)規(guī)模（如500人）、時(shí)間、地點(diǎn)（戶外/室內(nèi)）、預(yù)算、主題、特殊飲食需求（如清真、素食、過敏源）及健康科普側(cè)重點(diǎn)（如控糖、減鹽、均衡營(yíng)養(yǎng)）。

2.菜單定制化設(shè)計(jì)：

*健康美味融合：以廣府菜系為基礎(chǔ)，融合現(xiàn)代健康理念。精選新鮮、應(yīng)季本地食材，減少油炸、腌制食品，增加蒸、煮、烤等健康烹飪方式。

*營(yíng)養(yǎng)均衡搭配：確保每餐包含足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白（魚、禽、豆制品）、豐富蔬菜（深色葉菜占1/2）、適量粗糧主食（如玉米、紅薯、雜糧飯）。

*“和康”科普融入（案例）：

*健康餐盤展示區(qū)：在取餐區(qū)設(shè)置“健康膳食餐盤”模型/海報(bào)，直觀展示各類食物推薦比例。

*菜品健康標(biāo)簽：為特色健康菜品（如“低脂高蛋白烤雞胸”、“高纖維雜糧飯”、“少油清炒時(shí)蔬”）設(shè)置醒目標(biāo)簽，簡(jiǎn)述其健康益處。

*科普小卡片/易拉寶：在餐臺(tái)或用餐區(qū)放置“減鹽小技巧”、“認(rèn)識(shí)隱形糖”、“優(yōu)質(zhì)蛋白來源”等科普知識(shí)卡片或易拉寶。

*健康飲品推薦：提供無糖茶飲、檸檬水、新鮮果切，替代含糖飲料，并附簡(jiǎn)短說明。

3.專業(yè)供餐服務(wù)：

*準(zhǔn)時(shí)高效：嚴(yán)格按約定時(shí)間、地點(diǎn)送達(dá)，確保食物溫度、口感最佳。

*安全衛(wèi)生：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，全程冷鏈/熱鏈運(yùn)輸，食材可溯源，餐具消毒到位。

*靈活形式：提供自助餐、圍餐、套餐等多種形式，適應(yīng)不同團(tuán)建場(chǎng)景（如拓展訓(xùn)練后、會(huì)議間隙、聯(lián)誼活動(dòng)）。

*貼心服務(wù)：配備專業(yè)服務(wù)人員，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)分餐、引導(dǎo)、補(bǔ)充食物及處理突發(fā)需求。

二、和康科普案例亮點(diǎn)

*“識(shí)標(biāo)簽，選健康”互動(dòng)：在飲料/零食區(qū)，引導(dǎo)員工對(duì)比不同產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表（特別是糖、鈉含量），理解標(biāo)簽含義，做出更健康選擇。

*“我的健康餐盤”打卡：鼓勵(lì)員工按照展示的餐盤比例搭配食物，拍照分享，傳遞健康理念。

*專家微講座（可選）：在用餐前后安排5-10分鐘營(yíng)養(yǎng)師微分享，聚焦一個(gè)實(shí)用健康主題（如“辦公室人群如何吃動(dòng)平衡”）。

三、保障承諾

*品質(zhì)保證：食材新鮮，出品穩(wěn)定，符合健康標(biāo)準(zhǔn)。

*安全保障：食品安全事故零容忍，購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)。

*高效溝通：配備專屬客服，全程跟進(jìn)，及時(shí)響應(yīng)。

*預(yù)算可控：提供透明報(bào)價(jià)，在預(yù)算內(nèi)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)方案。

結(jié)語(yǔ)：選擇我司承包海珠區(qū)職工團(tuán)建餐，不僅能讓員工享受美味、便捷的餐飲服務(wù)，更能巧妙融入“和康”健康科普，提升員工健康素養(yǎng)，傳遞企業(yè)關(guān)懷，為團(tuán)建活動(dòng)注入健康活力，實(shí)現(xiàn)“吃得好、吃得健康、凝聚力強(qiáng)”的多贏目標(biāo)！