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如何用小蘇打腌牛肉，十堰1000目小蘇打，腌牛肉用多少小蘇打合適
實踐證明，用小蘇打腌牛肉的合適比例是一斤牛肉用3克左右的小蘇打，大約也就是一小茶匙的量。這種用量腌出的牛肉軟嫩而稍有嚼頭，是從實踐中摸索出來的合適用量。但是腌牛肉時只放小蘇打還是不行的，因為小蘇打腌過的牛肉會有苦味，所以還要同時放入10克左右的糖一起腌牛肉，讓糖的甜味掩蓋住小蘇打的苦味。
小蘇打：取適量的小蘇打溶解在溫水中，把發(fā)黃、發(fā)黑的白衣浸泡10~15分鐘，然后正常洗滌，衣服就能潔白如新。在洗衣液中加入半杯小蘇打，會讓衣物顏色更鮮艷，還可以起到軟化水，增強洗衣液效果的作用。小蘇打還會讓漂白劑的效果增強，只需放平時劑量的一半就可以達到同樣的漂白效果。在污漬的位置滴上幾滴白醋，讓其反應一下，1000目小蘇打廠家電話，然后用肥皂搓洗，接著用浸泡的方法，反復幾遍，直到污漬去除為止。
小蘇打和白醋都是廚房中常見的東西，小蘇打的化學名稱叫做碳酸氫鈉，屬于強堿弱酸鹽，溶于水后顯堿性。白醋的主要成分是醋酸，1000目小蘇打碳酸氫鈉，白醋中的醋酸含量在4%~5%，顯酸性。如果將兩者混合，就會發(fā)生酸堿中和反應，由于碳酸氫鈉中有碳酸根，會生成二氧化碳氣體。
有個趣味實驗，說的是用醋和小蘇打吹氣球，就是這個原理。那么，二氧化碳氣體具有去污作用嗎？實際上二氧化碳是不具備任何清潔能力的。
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