億發(fā)食品發(fā)貨及時(shí)-億發(fā)無鋁雙效泡打粉生產(chǎn)廠家

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：597430659 更新時(shí)間：2025-05-20

億發(fā)食品（德州）有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
公司官網(wǎng)：sdwfsw.tz1288.com
公司地址：山東省德州（禹城）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)友誼街以南東二環(huán)以東

業(yè)務(wù)熱線： 13256273978 (陳經(jīng)理女士)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說明 : 議定
包裝說明 : 不限
物流說明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說明 : 按訂單

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視頻作者：億發(fā)食品（德州）有限公司

饅頭的制作方法

所需食材：面粉1000克，無鋁泡打粉15克，溫水480-500克，酵母8克

做法，1：先將酵母粉加入溫水?dāng)噭颍菇湍竿耆诨?，靜置10分鐘。

2：將準(zhǔn)備好的酵母水倒入面粉（面粉和無鋁泡打粉混合均勻）中，同時(shí)加入鹽，攪成絮狀，再揉成面團(tuán)，反復(fù)揉搓一會(huì)，直至表面光滑。

3：蓋上保鮮膜，將其放在蒸鍋中，蒸鍋微微加熱，蓋上蓋子，靜等20分鐘，面團(tuán)就會(huì)發(fā)酵至原來的2倍大。

4：取出醒好的面團(tuán)，揉搓排氣，分割成小劑子，再揉搓一會(huì)，做成饅頭形狀，裝入蒸鍋二次醒發(fā)。

5：看見饅頭胚比之前的大一圈，就可以蒸了，差不多18-20分鐘就可以，關(guān)火后燜一會(huì)，以防遇冷回縮。

如何制作簡(jiǎn)易雞蛋糕?

備料

主料：雞蛋五個(gè)?輔料：白糖八十克、無鋁雙效泡打粉0.5克、牛奶一百克、低筋面粉八十克

步驟一、首先將雞蛋的蛋黃和蛋清分開（把雞蛋打在手掌，雞蛋清會(huì)自然脫落和蛋黃脫離），分別放在兩個(gè)小盆中，在蛋黃中加入二十克白砂糖、牛奶、玉米油，用筷子攪拌均勻，靜置十分鐘左右。

步驟二、低筋面粉（面粉建議過篩，這樣做出來的雞蛋糕會(huì)更細(xì)膩）和無鋁雙效泡打粉混合均勻，倒入蛋黃糊中，把筷子用畫“十”字的方法，攪拌至無干粉無顆粒的細(xì)膩狀態(tài)。

步驟三、在蛋清盆中，用筷子將蛋清慢慢打發(fā)，在打發(fā)的過程中分三次放入剩余的白糖，打到蛋清變成乳白色（這個(gè)過程約需要兩分鐘左右，中途不能停，一次性打發(fā)好才行）

步驟四、先舀三分之一打發(fā)好的蛋白，放到蛋黃糊中，翻拌均勻，億發(fā)無鋁雙效泡打粉批發(fā)，然后將全部的蛋黃糊倒入到蛋白中，繼續(xù)翻拌幾下（提示：是翻拌而不是攪拌，攪拌容易消泡）

步驟五、將蛋糕糊從高處倒入到八寸蛋糕模具中（高處倒入可以更好的讓食材均勻），億發(fā)無鋁雙效泡打粉加工廠家，輕輕震幾下，震出氣泡（這一步不能忽略，否則有氣泡做出來的蛋糕容易塌陷）

步驟六、然后將烤箱提前預(yù)熱到一百八十度，放入雞蛋糕烤半個(gè)小時(shí)，再用一百三十度度烤二十分鐘（具體時(shí)間自己把握，成金黃色即可），然后出爐后使勁摔兩下，震出底部熱氣，迅速倒扣在晾網(wǎng)上，億發(fā)無鋁雙效泡打粉生產(chǎn)廠家，全部晾涼后脫模，即可食用啦，非常的美味可口

桃酥做法

【食材】雞蛋 ?低筋面粉無鋁雙效泡打粉

【配料】白砂糖 ? ?玉米油 ?雞蛋 ? 核桃

【做法】

一、盆中打入一個(gè)雞蛋，50克白砂糖，億發(fā)無鋁雙效泡打粉，80毫升玉米油攪拌均勻

二、準(zhǔn)備200克低筋面粉過篩

三、在過篩入4克無鋁雙效泡打粉翻拌均勻

四、炒熟的核桃裝進(jìn)塑料袋用搟面杖碾碎（不吃可以不放），倒入盆中翻拌均勻

五、用手揪一個(gè)面團(tuán)放到手心中搓圓，用掌心按扁，烤盤放上油紙，壓好的桃酥放在上面

六、碗中打入雞蛋分離出蛋黃，桃酥上刷一層蛋黃，撒上黑芝麻

七、烤箱上下火180度預(yù)熱，中層烤15分鐘即可。

億發(fā)食品發(fā)貨及時(shí)-億發(fā)無鋁雙效泡打粉生產(chǎn)廠家由億發(fā)食品（德州）有限公司提供。億發(fā)食品（德州）有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！同時(shí)本公司還是從事山東泡打粉，雙效泡打粉，山東無鋁泡打粉的廠家，歡迎來電咨詢。

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