焦亞硫酸鈉是不是危險(xiǎn)品?
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5),是一種無機(jī)化合物,為白色或黃色結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的刺激性氣味,食品添加劑焦亞硫酸鈉,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出并生成相應(yīng)的鹽類。 久置空氣中,則氧化成硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉不是危險(xiǎn)品,焦亞硫酸鈉也沒有腐蝕性。因?yàn)榻箒喠蛩徕c是粉末所以有性但是并不是危險(xiǎn)品。焦亞硫酸鈉也沒有在國家的危害標(biāo)準(zhǔn)里。
焦亞硫酸鈉鈉分工業(yè)級和食品級的。食品級的標(biāo)準(zhǔn)含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加規(guī)定。









焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)又叫一縮二亞硫酸鈉。系為二分子亞(NaHSO3)脫去一分子水的產(chǎn)物:焦亞硫酸鈉溶于水時(shí),即形成亞,所以一切使用亞的部門(如食品罐頭、、造紙、制糖、皮革、有機(jī)合成、印染等)都能使用焦亞硫酸鈉。焦亞硫酸鈉較亞穩(wěn)定(不易受空氣氧化)、吸濕性也較好、更重要的是單位質(zhì)量的焦亞硫酸鈉(SO2)含量較高(理論含量約為67.9%而NaHSO3含量為61.5%)并且生產(chǎn)較易。


焦亞硫酸鈉發(fā)黃結(jié)塊的原因是什么?如何解決焦亞硫酸鈉結(jié)塊?
焦亞硫酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量品控管理
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)外觀本就是是白色偏微黃色的結(jié)晶粉末,焦亞硫酸鈉食品添加劑,在食品加工中常用作防腐劑、漂白劑和疏松劑,在工業(yè)中又常做為藥用輔料、還原劑、 防氧化劑使用。
焦亞硫酸鈉的化學(xué)性質(zhì)相對比較活潑,在150℃時(shí)就開始分解,在水溶液或含有結(jié)晶水時(shí)更易被空氣氧化,焦亞硫酸鈉,從而反應(yīng)發(fā)黃結(jié)塊。所以要保證焦亞硫酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量,焦亞硫酸鈉是什么東西,必須嚴(yán)格保證生產(chǎn)過程及儲存過程中干燥的工序條件。
生產(chǎn)過程中焦亞硫酸鈉接觸空氣,難免氧化發(fā)黃,但是我們會加強(qiáng)生產(chǎn)控制管理,優(yōu)化干燥脫水工藝而且在包裝中充入氮?dú)?,減緩氧化過程。還有就是如果儲放的地方不干燥,有濕氣,水分多了也會發(fā)黃。所以在存儲方面,我公司也會加強(qiáng)干燥條件下密封儲存。



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