食品、飲料生產(chǎn)線新建、改建、擴(kuò)建廠房,無塵車間裝修方案參考
1、食品無塵車間設(shè)計(jì)總體方案
先說級(jí)別(非保健食品),并非千篇一律做十萬級(jí),以2017國(guó)規(guī)新版飲料部分來說:固體飲料(固態(tài),有別調(diào)味品)十萬級(jí)、液體類則有全室千級(jí)、萬級(jí)+局部百級(jí)、無潔凈度要求三種(即使無潔凈度要求,通則還是要遵照的)
2、食品無塵車間工藝流程方案
食品無塵車間為了保證生產(chǎn)線流動(dòng)方向的需要及生產(chǎn)過程避免被污染,需要由食品生產(chǎn)工藝師來確定整體無塵車間的工藝平面,整個(gè)無塵車間要求做到操作人員流動(dòng)與物體流動(dòng)完全分流的效果,通過不同的進(jìn)出口及通道進(jìn)入和離開無塵車間
3、無塵車間裝修方案
食品、飲料的生產(chǎn)過程中極易產(chǎn)生水分,建議無塵車間吊頂及墻體采用不銹鋼雙面彩鋼板,凈化彩鋼板是一種不產(chǎn)生灰塵、也不容易堆積灰塵的凈化裝修材料,厚度為5cm,裝修轉(zhuǎn)角度不能直角過渡,建議采用R=5cm的凈化鋁型材裝飾,去除無塵車間內(nèi)所有的死角,彩鋼板面層不銹鋼厚度建議使用0.476厚度,該厚度的不銹鋼耐沖擊力強(qiáng),不易變形。
4、無塵車間地面裝修方案
食品、飲料無塵車間的地面不建議采用GMP車間所使用的PVC卷材地面,hao好是環(huán)保無溶劑地面,混凝土固化劑硬化也不錯(cuò)。當(dāng)然一般生產(chǎn)企業(yè)可采用環(huán)氧自流平地面,環(huán)氧自流平是一種溶劑型環(huán)氧樹脂,凝固后強(qiáng)度可達(dá)到H2硬度以上(H4的環(huán)氧也有,H6硬度的目前有聚氨酯地面)。

凈化車間工程施工注意細(xì)節(jié):
1、無塵車間工程施工中一概配戴安全帽,高架作業(yè)須配安全帶。
2、施工中若有損壞既有的設(shè)備系統(tǒng)、管路等,應(yīng)當(dāng)即通知相關(guān)人員處置,以保護(hù)場(chǎng)區(qū)之安全。
3、隨時(shí)佩帶作業(yè)證, 施工人員應(yīng)遵照業(yè)主及各擔(dān)任工程師的指示。
4、東西或材料搬運(yùn)若無保護(hù)辦法時(shí)物料應(yīng)完全脫離地上,不準(zhǔn)在地上拖行,防止損壞地板。
5、萬不得已運(yùn)用電焊時(shí),地上及周遭墻面都應(yīng)予以保護(hù)。運(yùn)用電焊時(shí)須遵循工地之電焊規(guī)矩。焊接遠(yuǎn)離保溫膠水。
6、不可運(yùn)用油,東西的油不得外漏。有必要運(yùn)用潔凈的鋁梯,腳手架,只允許運(yùn)用橡膠輪子之搬運(yùn)車。
7、無塵車間工程用電時(shí)有必要遵循用電安全,及業(yè)主之用電安全規(guī)矩(匯龍凈化工地用三級(jí)安全施工用電電箱,不可用雙絞線,施工用電電纜不定期棄用換新),制止在潔凈區(qū)內(nèi)抽煙,進(jìn)吃或其它任何的東西。
8、在換鞋間脫下便鞋,換上潔凈鞋后進(jìn)入更衣室。
9、在更衣室先洗手消毒,觸摸屏無塵車間裝修設(shè)計(jì)報(bào)價(jià),再穿上潔凈服、戴上口罩和帽子,個(gè)人物品應(yīng)放到柜子里,有扮裝的去掉扮裝。
10、穿戴整齊后通過緩沖間進(jìn)入風(fēng)淋室,不建議在緩沖間長(zhǎng)時(shí)間停留。
11、通過風(fēng)淋室回來更衣室,回來更衣室之前制止tuo脫掉潔凈服、帽子、口罩、鞋等。
12、在更衣室脫下潔凈服、帽子、口罩,脫掉潔凈服、帽子、口罩時(shí)不要觸及地板和其他物品,不得將潔凈服、帽子、口罩等穿出更衣室; 在換鞋間換下潔凈鞋后退出潔凈區(qū)域。
13、凡進(jìn)行具有污染性之作業(yè)者,有必要將作業(yè)區(qū)用塑料布隔絕。

凈化車間工程分部分項(xiàng)工程報(bào)價(jià)明細(xì)表-潔凈廠房無塵車間裝修:
1環(huán)氧樹脂薄涂地面含安裝δ=0.5mm2樓板保溫板含安裝PEF帶鋁箔 δ=20mm3成品門含安裝單開門,900mm*2100mm4成品門含安裝雙開門,1800mm*2100mm5單層玻璃固定觀察窗含安裝鋁合金包邊,2300mm*1000mm6雙層玻璃固定觀察窗含安裝鋁合金包邊,2300mm*1000mm7雙人雙吹風(fēng)淋室含安裝外尺寸W1590*L2000*H2180,箱體采用冷軋鋼制烤漆,白灰色,內(nèi)襯采用不銹鋼,內(nèi)部噴頭采用不銹鋼,出口風(fēng)速≥20m/s,過濾器:過濾效率99.99%,控制系統(tǒng):關(guān)門自動(dòng)感應(yīng)吹淋,0-99秒可調(diào),采用風(fēng)淋風(fēng)機(jī),風(fēng)量≥1600m3/h8潔凈傳遞窗含安裝內(nèi)尺寸:1000*1000*1000mm,箱體冷板噴塑,內(nèi)膽不銹鋼制作,電子互鎖9一體式不銹鋼洗手盆含安裝3000*300mm,五人位洗手盆10玻璃鏡含安裝3000*900mm11不銹鋼臺(tái)階含安裝2000*400*400mm,二階梯12不銹鋼更衣柜含安裝1200*600*1850mm,20人鞋衣柜13鋼管防撞護(hù)欄含安裝鍍鋅鋼管,250mm高,DN40框架,DN32加強(qiáng)14玻璃膠含安裝24支/箱15彩鋼板保護(hù)及潔凈室保潔清潔施工器具、潔凈室初步保潔及潔凈清潔16施工另料費(fèi)含安裝小計(jì):A1


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