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云南迅騰廚房設備有限公司
主營：廚具,廚房設備,商用廚具,不銹鋼廚具,制冷設備,烘烤設備
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日常餐具的保養(yǎng)技巧具體有哪些：1.由于陶瓷餐具本身表面可能含有對人體健康有害的物質，所以在剛購買回
來的餐具，用食醋水浸泡一段時間，然后將其里里外外清潔一番，再用清水沖洗一遍即可。2.對于剛買回
來的餐具，紅河蒸飯車，用鹽水將其浸泡一番，這樣做的目的是為了延長其使用壽命，而且在日后使用中不容易破碎。
然后再用清水多清洗幾遍，再將其放在廚房的消毒柜內進行進一步的消毒處理。
商用廚具的清潔技巧：鐵制品它主要包括鐵鍋，鐵鍬，菜刀等。關鍵問題是除銹和防銹。在鐵鍋中進行每次烹
飪后，請用刷子刷掉鍋中的油，將其擦去，然后用碎布擦干以防生銹。如果鍋在烹飪過程中被卡住而不能用刷
子脫落，則可以撒一些粗鹽并稍稍炸一下，然后用刷子輕松地清潔鍋。如果在油炸后用水清洗鍋，蒸飯車商家，請確保在清
洗后用碎布擦干，或在火上燃燒以擦干鍋中殘留的水，以免鍋生銹。使用鏟子和廚刀后，在商用廚具的表面上
涂抹一層生油或用生姜片將其擦干以防生銹。如果鐵制品生銹了，可用土豆皮擦拭，很快就會除銹。
商用廚房設備在應用時，要注意什么：1.廚房使用的各種爐具均由質檢部門檢驗合格。不要選擇劣質電器，價
格低廉。與此同時，嚴格按規(guī)定操作設備，防止事故的發(fā)生。2.商用廚房設備應配有滅火毯子，以滅火各種油
鍋內之火。另外，廚房應配備一定數(shù)量的 ABC干粉滅火器，以備緊急時使用。3.當油炸食物時，鍋內的油量不
能超過鍋內油量的三分之二。
定期檢查廚房所有設備，蒸飯車銷售商，特別是煤氣管和閥門，防止煤氣泄漏。如果發(fā)生氣體或燃油泄漏，
應迅速關閉閥門并通風。請勿用明火啟動電源。
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第7年
