午餐是一天中重要的一頓飯,它提供的能量占一個(gè)人全天消耗能量的40%。很多人由于工作關(guān)系,選擇了自帶午餐。在這種情況下,如何保證營(yíng)養(yǎng)均衡;飯盒里應(yīng)該裝什么、又不該裝些什么呢?
應(yīng)該裝的食物:水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等。
午餐要想保證充分的能量,含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。午餐前半小時(shí),吃些水果。米飯是的主食,如果再加入含植物蛋白的豆制品,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多;除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行,以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的,工廠餐飲承包公司,如牛肉、雞肉等。飯后,好喝點(diǎn)酸奶。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

(3)定期定價(jià)配送:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,學(xué)校餐飲承包公司,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4)其他方式雙方另行商定。
快捷配送,同安餐飲承包公司,貼心到家
現(xiàn)代化、多功能廂式食品配送車(chē),幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來(lái),時(shí)間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問(wèn)候。
一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對(duì)企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個(gè)如家的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖,單位餐飲承包公司,給他們一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

炒
炒是廣泛使用的一種烹調(diào)方法,它主要是以油為主要導(dǎo)熱體,將小型原料用中旺火在較短時(shí)間內(nèi)加熱成熟、調(diào)味成菜的一種烹調(diào)方法。例如番茄炒蛋、宮保雞丁、醋溜白菜、辣子雞等。
特點(diǎn)
中餐
1.在選料上,由于我國(guó)多數(shù)人在飲食上受的禁忌約束較少,而人們?cè)陲嬍成嫌窒矚g獵奇,講究物以稀為貴,所以中餐的選料非常廣泛,幾乎是飛、潛、動(dòng)、植,無(wú)所不食。
2.原料加工上,中餐廚師非常講究刀工,可以把原料加工成細(xì)小的絲、丁、片、末等刀口。
3.烹調(diào)上,中餐做菜一般使用的圓底鍋、明火灶非常適宜炒菜,所以中餐炒的烹調(diào)方法非常多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


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廈門(mén)利生餐飲管理有限公司
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