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傳菜電梯是一種用于餐廳、酒店等場合的智能化傳菜設(shè)備,它采用自動(dòng)化的傳菜系統(tǒng),能夠快速地、準(zhǔn)確地將菜品從廚房運(yùn)送到餐桌上,適用于各種規(guī)模的餐飲業(yè)態(tài)。
傳菜電梯
傳菜電梯的主要特點(diǎn)有:
自動(dòng)化:傳菜電梯采用自動(dòng)化傳菜系統(tǒng),能夠快速、準(zhǔn)確地將菜品從廚房運(yùn)送到餐桌上,實(shí)現(xiàn)人工手動(dòng)傳菜的自動(dòng)化。傳菜電梯采用的傳菜系統(tǒng),能夠快速傳遞菜品,提高餐廳服務(wù)效率,減少等待時(shí)間和排隊(duì)時(shí)間。
安全:傳菜電梯采用材料,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固穩(wěn)定,安裝在餐廳空間中,不會(huì)占用顧客用餐的空間,更加安全。
環(huán)保:傳菜電梯采用電動(dòng)傳菜,不會(huì)產(chǎn)生噪音和污染,更加環(huán)保。
智能化:傳菜電梯配有智能控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)菜品的自動(dòng)分類、運(yùn)輸和分配。
在現(xiàn)飲市場發(fā)展中,傳菜電梯已被廣泛應(yīng)用于各類餐廳、酒店、酒吧等場合,實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保、高速、節(jié)省用餐時(shí)間等特點(diǎn),太原傳菜電梯安裝,對(duì)于提升餐飲業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)能力有著的作用。

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操縱傳菜機(jī)之前,需要轎廂托盤、轎廂門鎖扣均在鎖緊位置。
制止在傳菜機(jī)運(yùn)行進(jìn)程中將轎廂托盤、轎廂門打開。
需要確定轎廂全部安穩(wěn)停止后,方可打開轎廂門、轎廂托盤鎖扣。
傳菜機(jī)傳送的任意物品都需要確定其體積不超過轎廂容積范圍。
逐日上班使用前,將傳送機(jī)控制箱上穩(wěn)定開關(guān)打至工作位置;放工后,將穩(wěn)定開關(guān)打至急停或檢驗(yàn)位置。
如遇緊急情況,或傳菜機(jī)不受控,請(qǐng)將緊急停止開關(guān)打至急停位置。并立即報(bào)告飯店管理職員,制止繼續(xù)操作

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現(xiàn)在傳菜電梯大家可能在一些大型飯店都見過,傳菜電梯其實(shí)主要有兩種類型,一種專門用來傳輸飯菜,還有一種可以將人與餐車飯菜一起送上送下,其實(shí)原理上跟小區(qū)電梯沒多大區(qū)別。傳菜電梯主要是設(shè)在廚房用來傳輸飯菜的工具,大多數(shù)飯店使用的是循環(huán)式傳菜電梯,或者膠循環(huán)式傳菜電梯,用餐高峰期樓上樓下的服務(wù)員可通過對(duì)講機(jī)進(jìn)行溝通
一、方便
傳菜電梯受歡迎的一個(gè)主要因素是體積小使用方便,在應(yīng)用方面受歡迎的要數(shù)餐飲行業(yè),特別是遇到飯店用餐高峰期的時(shí)候作用明顯,有了它我們可以用快的速度將菜品送到客戶手中,這樣既減輕了工作人員的工作量,太原傳菜電梯價(jià)格,對(duì)于消費(fèi)者來說也是比較方便快捷的;再有就是一些食堂等場所,每天都有很多的材料進(jìn)行運(yùn)輸,傳菜電梯的加入使得運(yùn)輸材料變得非常簡單便捷。
二、快速
傳菜電梯運(yùn)行速度與傳菜人員相比較,孰優(yōu)孰劣大家心里明白,傳菜電梯的出現(xiàn)能夠減少人員在傳輸過程中各種意外情況的發(fā)生。比如人工進(jìn)行運(yùn)輸材料或者菜品時(shí)可能會(huì)摔倒或出現(xiàn)其他意外情況。
三、整潔
傳菜電梯代替人工傳菜,太原傳菜電梯公司,首先在速度上比人工更快,因?yàn)槭侵苯舆M(jìn)行運(yùn)輸?shù)?,傳菜距離也明顯縮短了,所以在時(shí)間將菜品送到消費(fèi)者面前,更能保證菜品的風(fēng)味,其次運(yùn)行穩(wěn)定,呈現(xiàn)。


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