




灶具即炊具, 英文譯作Cooker。 灶具按使用氣種分為:天燃?xì)庠?、人工煤氣灶、液灶、電磁灶?按材質(zhì)分為:有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶。 按灶眼分為:單眼灶、雙眼灶、多眼灶。 按點火方式分為:電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶 。按安裝方式分為:臺式灶、嵌入式灶。燃?xì)庠町a(chǎn)品按照使用燃?xì)夥N類的不同也分為以下類:
(1) 臺式燃?xì)庠?,臺式燃?xì)庠钣址譃閱窝酆碗p眼兩種。
(2) 嵌入式燃?xì)庠睿度胧饺細(xì)庠钍菍还衽_面做成凹字形,正好可嵌入煤氣灶,這樣灶面和櫥柜臺面在同一平面。
(3) 下進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠睿戏试罹?,這種燃?xì)庠钤龃罅藷嶝?fù)荷和燃燒器,但要求櫥柜開孔來補充燃料所需要的二次燃燒的空氣,同時利于泄露燃?xì)獾呐懦觥?/p>
(4) 上進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠睿@種燃?xì)庠罡倪M了下風(fēng)型灶具的缺點,灶具廠,將爐頭抬高超過臺面,可以讓空氣從爐頭與承液盤的縫隙進入,但仍然沒能解決黃焰和濃度偏高的問題。
(5) 后進風(fēng)嵌入式燃?xì)庠睿@種灶具一般在面板的低溫區(qū)安裝一個進風(fēng)口,用來解決黃焰問題和降低濃度。灶具這塊目前分為兩大類,一種是家用,一種則是商用。家用灶具不用多數(shù),大多數(shù)使用的是那種液化氣灶或者是集成灶,而商用的因為就餐人數(shù)眾多,灶具生產(chǎn)廠家,需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具講究的是學(xué)校、飯店、餐廳這些地方使用的灶具跟我們平時使用的灶具肯定是不一樣的。

商用廚房灶具怎么選用?商用廚房需求大致從這幾點分析:
1.灶具性能是否達(dá)標(biāo):在人多的時候,講究的就是做上菜快,灶具上火要快,火力要猛。像不懂灶具的根本都不知道如何下手去選,尤其是像學(xué)校、大排檔、大中小型飯店這種的,所以我們在選擇灶具時首先就是看灶具的火力怎么樣,一般情況下,商用灶具商用灶的熱效率是>35%就算合格。如果達(dá)不到的,就不建議買。
2.看灶具材質(zhì):灶具是一種消耗品,一般家用灶具的使用年限為7-8年,而商用灶具使用年限更短,所以商用灶具的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)更加考究。盡量選用產(chǎn)品,比如河南炬燃的灶具均屬產(chǎn)品,灶具爐頭采用304不銹鋼,抗用耐用,灶具表面不易生銹,整體鑄鐵爐芯,堅固耐用。能夠保障使用壽命。
3.灶具設(shè)計是否合理:灶具設(shè)計是否合理關(guān)系到廚師使用是否順手,這個是很關(guān)鍵的。所以在這些設(shè)計上,一定要考慮到這些細(xì)節(jié),一定要優(yōu)先考慮廚師的使用感受。

生物質(zhì)爐具是補貼較早的產(chǎn)品,通過一系列項目,如退耕還林、降氟改灶房屋重建等工程,催生一批生物質(zhì)爐具企業(yè)。這些企業(yè)規(guī)模都比較小,灶具公司,主要靠補貼,采取招標(biāo)方式運作。爐具的周圍爐具的四周不能堆放雜物,如廢紙或其他物品。爐具應(yīng)當(dāng)經(jīng)常清洗,確保不會積存油脂。灶具這塊目前分為兩大類,一種是家用,一種則是商用。家用灶具不用多數(shù),大多數(shù)使用的是那種液化氣灶或者是集成灶,而商用的因為就餐人數(shù)眾多,需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具講究的是學(xué)校、飯店、餐廳這些地方使用的灶具跟我們平時使用的灶具肯定是不一樣的。


溫馨提示:以上是關(guān)于安徽友福(圖)-灶具生產(chǎn)廠家-合肥灶具的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由安徽友福廚具制造有限公司為您提供,如果您對安徽友福廚具制造有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!
免責(zé)聲明:以上信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé),天助網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛, 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風(fēng)險提醒:本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務(wù)的交易進行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風(fēng)險,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必 確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請采購商謹(jǐn)慎對待,謹(jǐn)防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇!如您遇到欺詐 等不誠信行為,請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系,如查證屬實,天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理,但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔(dān)責(zé)任!
聯(lián)系:tousu@tz1288.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱,在您的合法權(quán)益受到侵害時,歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件,我們會在3個工作日內(nèi)給您答復(fù),感謝您對我們的關(guān)注與支持!