萬青化工(圖)-純堿是小蘇打嗎-小蘇打

如何區(qū)別真假小蘇打；如何辨別小蘇打的真?zhèn)?/p>

1.外觀：

現(xiàn)在造假水平也太高了，外行人還真是一眼分辨不出。但是仔細辨別，感官上還是略有不同的。外觀現(xiàn)在市場通的小蘇貨大部分是用元明粉或者工業(yè)粉鹽（一種超細鹽）填充的。所以假的小蘇打外觀雖然跟真的小蘇打一樣蓬松但是會有一些粉灰的感覺。用手抓散時，假的小蘇打會有一些揚塵。真的小蘇打是結(jié)晶細粉，用手抓會有很好的流動性，沒有揚塵的粉灰。

2.比重：

也有些不法商販，填充用的元明粉或者工業(yè)鹽比較粗，這種原料相對于小蘇打比較重，同一體積內(nèi)，假的小蘇打比真的小蘇打裝的少。直白點將就是同樣25kg一袋的小蘇打包裝，真的小蘇打裝的比較滿，而假的小蘇打裝的相對比較少，還沒填滿袋子公斤數(shù)就夠了。

3.味覺

真的小蘇打，是：微咸——咸——堿味——苦澀味。

假的小蘇打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊

4.水溶性

這個比較難分辨。如果填充的是元明粉，化水后底部會有不溶于水的結(jié)晶體，但是要是填充的是鹽，化水攪拌后也是全溶的，純堿是小蘇打嗎，這點不易判斷。

5.加醋實驗：

很簡單的方法，把小蘇打里面倒點醋，真的小蘇打會有大量氣泡產(chǎn)生，假的小蘇打雖然有汽泡但是很少。

中文名稱：碳酸氫鈉

英文名稱：Sodium hydrogen carbonate

別名名稱：小蘇打 重曹 重碳酸鈉 焙堿 酸式碳酸鈉

更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

分 子 量：84.01

性狀：白色粉末或不透明單斜晶系細微結(jié)晶。無臭，***，味咸。

粗粉 ? ? ? 150～500μm ? 100目-35目

中粉 ? ? ? 44～150 μm ? ? 325目-100目

細粉 ? ? ? 10~44 ? μm 1600目-325目

極細粉 ? ?0.5～10 ?μm ? ? ? -1600目

超細粉 ? ＜0.5 μm

碳酸氫鈉（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細小晶體，小蘇打的作用與功效，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。廣泛應(yīng)用于工業(yè)、食品、飼料等行業(yè)。

超細小蘇打通常包括微米級1～30μm的粒子，和普通粉體碳酸氫鈉相比， 超細化處理后的碳酸氫鈉粉體和超細化處理之前相比，粒徑分布均勻了很多，更多的用于工業(yè)發(fā)泡、煙氣脫硫、礦區(qū)滅火、精細化工助劑等等

氣流分級機研磨機的破壁技術(shù)原理是：

氣流粉碎機的動力是空氣，小蘇打是什么，小蘇打粉在高速氣流帶動下高速運行，通過撞擊原理實現(xiàn)粉碎，該超音速粉碎技術(shù)是由航天風洞發(fā)展而來。它的優(yōu)點是空氣經(jīng)過凈化和物料自磨原理進行粉碎，無污染：在低溫狀態(tài)下粉碎，維持碳酸氫鈉物質(zhì)穩(wěn)定性；通過旋風分離機的調(diào)解，氣流分級機使物料細度達到幾微米。

我公司擁有氣流粉碎機多套以及的激光粒度檢測儀、白度儀，長期從事對外代加工研磨超細，適合加工各種規(guī)格目數(shù)的小蘇打粉體，粉碎細度100-6000目任意調(diào)節(jié)，小蘇打，年產(chǎn)量達3600噸，供貨穩(wěn)定，惠、。