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主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
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面筋是經過將面粉和成面團，在水中反復沖洗，將淀粉和其它雜質分離出去，剩下的就是面筋。傳統(tǒng)的制作方法是靠手工和面和洗面，費時又費力，洗面機可以替代手工洗面筋，機器主要由機架、電機、減速機、面桶組成，哪里有賣不串簽面筋，可自動和面、洗面筋。
洗面機對面團形成揉搓擠壓，面團形狀不斷變化，帶動水運動，經過反復沖洗，將面團中的淀粉沖洗下來，分離出干凈的面筋。洗面機的操作非常簡單，只要將干面粉倒入機斗內，可自動完成和面和洗面的全部工序，節(jié)省大量人工。機器在出廠時都已安裝調試完畢，買回就可以使用。
烤面筋取勝的秘訣就是它自身的實力，它的烤面筋非常好吃，能夠吸引住顧客?？钧熀兔娼畹膮^(qū)別烤麩是用帶皮的麥子磨成麥麩面粉，而后在水中搓揉篩洗而分離出來復的面筋，經發(fā)酵蒸熟制成的，而面筋是將面粉加入適量水、少許，天津不串簽面筋，攪勻上勁，形成面團制，稍后用清水反復搓洗，把面團中的淀粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是面筋?？久娼钆l(fā)廠家
洗面是制作面筋必須的過程，面筋有“素肉”之稱，是一種植物蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。洗面時是將面粉添加適量的水和少量鹽，然后開始攪勻上勁，再用清水反復搓洗，不串簽面筋批發(fā)，一直到將面團里面的淀粉和雜質洗掉，留下來的就是面筋。
以前洗面筋主要是靠手工洗面，洗面的過程費時、費力，產量還低，尤其到了冬季，冰冷的水更不愿意手工洗面。所以，現在很多人都在使用洗面機來洗面筋，洗面機是一種自動化設備，可以完全替代手工洗面筋，原理跟洗衣機相似，通過電機帶動，均勻的攪拌面團，經過幾次的沖洗，后洗面干凈的面筋，擺脫手工洗面的勞累工作。
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第8年
