





什么是ODM/OEM?
在大健康食品行業(yè),ODM(貼牌)是指品牌方沒有配方,需要代工廠提供配方(或配方研發(fā)服務)、采購原料、生產等1站式代工服務,優(yōu)勢就是能幫助品牌方快速實現(xiàn)產品從0到1的落地規(guī)劃。
而OEM(代工)則有些不同,品牌方提供配方與生產標準,然后代工廠負責生產制造。優(yōu)勢就是節(jié)省了品牌方建廠的投入成本,讓產品快速切入市場。
兩者的主要區(qū)別在于研發(fā)主導權與定制化程度:
OEM模式下,品牌方掌握核l心技術;
ODM模式下,代工廠憑借專l業(yè)能力提供更多創(chuàng)新支持。

營養(yǎng)食品貼牌生產是一個涉及多環(huán)節(jié)的專l業(yè)化過程,關鍵在于選擇資質齊全、經驗豐富的代工廠,確保產品配方和生產的合規(guī)性,同時嚴格遵守標簽標識和廣告宣傳法規(guī)。建議企業(yè)在選擇合作伙伴時,藥食同源食品加工,不要僅以價格為考量標準,而應綜合評估工廠的技術實力、質量管控能力和行業(yè)口碑。通過建立長期穩(wěn)定的合作關系,才能打造出具有市場競爭力的營養(yǎng)食品品牌,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

選擇運動營養(yǎng)食品OEM工廠的關鍵因素
工廠資質與認證
工廠需要有營業(yè)執(zhí)照與食品生產許可證(SC認證),許可證中要包含特膳食品相關;此外,工廠還需要有GMP十萬級潔凈車間認證,這是特膳食品的生產廠家必須具備的;其他還有一些ISO22000、HACCP等資質。
研發(fā)與技術能力
研發(fā)能力作為衡量代工廠實力的一種,代工廠是否具備研發(fā)團隊,技術設備是否齊全,是否能為品牌方提供配方優(yōu)化、產品改良;能否完成從原料預處理到成品出廠的所有工序。
原料與品控
代工廠能否對原料進行溯源,能不能提供原料檢測報告;原料入廠后,能不能直接對原料進行檢測等。
服務與合作模式
代工廠能否協(xié)助品牌方完成從配方優(yōu)化到包裝設計的全流程;以及代工廠的合作模式是什么(包工包料、品牌方指l定原料供應商等)。

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