海化(圖)-小蘇打

小蘇打，化學(xué)名碳酸氫鈉， 白色結(jié)晶粉末，味咸，是一種弱堿性化學(xué)物質(zhì)?？勺鍪称诽砑觿┯糜谑称沸袠I(yè)。小蘇打作為一種電解質(zhì)和酸堿調(diào)節(jié)劑，因其價(jià)格便宜、來源廣泛、飼喂效果明顯、經(jīng)濟(jì)效益顯著，在動(dòng)物養(yǎng)殖中也得到了廣泛應(yīng)用。國(guó)外早在20世紀(jì)70年代就把小蘇打作為動(dòng)物飼料添加劑(緩沖劑)廣泛應(yīng)用于牛、羊、豬、雞等畜禽飼料添加劑，在增加產(chǎn)乳、提高乳脂率或促進(jìn)生長(zhǎng)等方面都取得了顯著效果。美國(guó)目前飼料用小蘇打已于總消費(fèi)的20%~24%，西歐占9%。我國(guó)對(duì)這方面的研究和應(yīng)用雖然相對(duì)較晚，但是近年來小蘇打在養(yǎng)殖中起到的作用越來越被養(yǎng)殖戶所認(rèn)可，所以養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用小蘇打的需求量也越來越高了。小蘇打除了可作為飼料添加劑外，食用純堿是小蘇打嗎，還有另外兩種用途：①消毒劑，用10%的小蘇打水噴灑牲畜圈舍及周圍環(huán)境，小蘇打，具有較好的消毒作用；②調(diào)制飼料，對(duì)于秸稈較硬的飼料，用小蘇打水進(jìn)行堿化處理后，可使其變得易于消化，可提高其適口性。

小蘇打產(chǎn)品介紹

中文名稱：碳酸氫鈉

英文名稱：Sodium hydrogen carbonate

別名名稱：小蘇打 重曹 重碳酸鈉 焙堿 酸式碳酸鈉

更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

分 子 量：84.01

性狀：白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，，味咸。

密度（g/mL，25/4℃）：2.20

熔點(diǎn)（oC）：270

溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性。

分解溫度（oC）：100～140

發(fā)氣量：267L/kg

穩(wěn)定性： 受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO2，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。

索爾維小蘇打——氨堿法生產(chǎn)小蘇打工藝：

原料鹽通過除鈣塔預(yù)處理，用蒸氨塔生產(chǎn)氨氣 ，制成氨鹽水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窯制取的二氧化碳?xì)怏w ，與氨鹽水反應(yīng)生產(chǎn)碳酸氫鈉。

目前 ，各國(guó)純堿的生產(chǎn)，小蘇打，除天然堿資源豐富的美國(guó)、尼亞坦桑尼亞以外 ， 普遍采用氨堿法生產(chǎn)純堿，這種生產(chǎn)方法工藝比較成熟。比利時(shí)的索爾維公司和英國(guó)的 “I C ”公司是主要的兩家堿法生產(chǎn)小蘇打的公司。

索爾維公司的發(fā)展

索爾維集團(tuán)（Solvay）是化工集團(tuán)，成立于1863年，食用小蘇打的作用與功效，總部位于比利時(shí)布魯塞爾。

1861年，歐內(nèi)斯特·索爾維發(fā)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)純堿的關(guān)鍵。

1863年，革新氨堿法并成立索爾維公司

1865年，個(gè)純堿廠在比利時(shí)古亦埃(Couillet)開始運(yùn)作。

1870年起，索爾維開始擴(kuò)展業(yè)務(wù)，在英國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、泰國(guó)和美國(guó)等國(guó)家建立了工廠。

2012年1月，新索爾維集團(tuán)在巴黎上市。

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