





茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)
“茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”以茶藝與服務(wù)教材為基礎(chǔ),運用虛擬現(xiàn)實技術(shù),完全仿真再現(xiàn)茶藝沖泡的各種知識,包括了茶業(yè)發(fā)展史、茶道知識、茶藝表演等相關(guān)內(nèi)容,適合各類高教、高中職學(xué)校服務(wù)類學(xué)生使用。本系統(tǒng)既可作為教師的教學(xué)系統(tǒng),又可作為學(xué)生自學(xué)的輔助工具,也適用于工作在茶藝服務(wù)的高素質(zhì)勞動者和初中級專門人才學(xué)習(xí),還可作為技能考證的實訓(xùn)手段。
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實訓(xùn)等項目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。在滿足現(xiàn)有實際教學(xué)工作的同時,又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求,酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)哪家好,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。

酒店管理仿真系統(tǒng)
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傳統(tǒng)的酒店教學(xué),是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,到具體的酒店單位進(jìn)行實習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段,與陌生的實習(xí)環(huán)境,常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)質(zhì)量得不到保證。學(xué)生畢業(yè)后,需經(jīng)過相當(dāng)長的時間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來,計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在各個方面影響著人民的生活和工作,也帶來了巨大的商機(jī)和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中,使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣,網(wǎng)絡(luò)也給酒店教育帶來了巨大的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識,以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時,網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給教育帶來了更大的新鮮感,給學(xué)生體驗業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機(jī)會。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別,但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近,以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。

酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點
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將酒店管理的日常性業(yè)務(wù)有機(jī)的結(jié)合在一起
使各部門權(quán)責(zé)清楚、合作協(xié)調(diào),使前后臺緊密聯(lián)系在一起,使各級經(jīng)理及時了店運行情況和監(jiān)督酒店的管理情況。對多樣化消費進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。


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